今日は先におとついの夕食の記事を投稿しています。
お時間があればまた覗いて見て下さい。


ではいつものように昨日の夕食から～。


RIMG13389夕食



5月6日の夕食


・カツオドンブリ
・小松菜と厚揚げのわさび炒め
・イカのお刺身
・味噌汁



昨日はカツオの解凍赤身が100g９８円と激安！


これから暑くなると貧血になりやすくなるので
今のうちにカツオで鉄分補給～。



カツオやアユ等、初夏の旬の味は鉄分が多いのも
自然の摂理？



pageドンブリ



カツオの赤身は２倍濃縮のつゆに醤油を足したものに
漬け込んで生姜、青ネギをプラス。


ご飯は寿司飯にして鉄分の吸収をアップ。



柑橘類、酢、梅干など酸味のあるものは鉄分吸収を
助けるので一緒に取りたいものです。


ただ、otonはカツオが嫌い～。
一人イカのお刺身でドンブリ。


その残ったイカでお刺身～。


無論、自分で切ったイカなんだけど今回のはバラバラ^_^;



アップ画像はないけど最初の画像のドンブリの
後ろに隠してある物体です。



そして野菜も鉄分の多い小松菜で。


小松菜



レシピはこちら
　　　　　
Cpicon 小松菜と厚揚げのわさび炒め by P・okan　
　　　　　　　　　　　　　
小松菜と厚揚げのわさび炒め　楽天レシピ



以前もご紹介したけど小松菜はホウレンソウに比べて
鉄分、カルシウムも豊富。


鉄分の多い食品はこちら
　　　　　　　
貧血に効く食べ物色々


あとは味噌汁！
味噌も鉄分が比較的多いので貧血の時はお勧め。


４品、４人分で７００円程の夕食。





　
　





さて、今日はお休みだったので断捨離する予定だったけど
あまりにお天気がいいので大洗濯と掃除に没頭。



すっきりしたリビングはやっぱり気持ちいい（＾＾ｖ



かさ高い男子がいないから余計スッキリなのかも



(｡･ｗ･｡) ﾌﾟﾌﾟｯぷ




そして以前から気になっていた
とろけるラムレーズン生大福をポチっと～♪

　



ついでに抹茶クッキーも。


　



無論ポイントでゲットなのでタダ～（＾＾ｖ








最後は今日のyuki。


pageyuki_2014050714262520c.jpg



すんごい顔して食べてるけど
１日２食に減らしてからよく食べる～。


人間も動物も健康で長寿に空腹は必須。



今朝はうどんにマグロとカツオ、サツマイモ、
ホウレンソウ、キノコ入り～。


komaにもマグロをお裾わけ。



yuki、また夕方、長距離お散歩頑張ろうね～。





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