今日は風が強く洗濯物もカラっと乾いて
気分よし(^^v
仕事から帰宅して2回目の洗濯をしたけど
この分なら夜までに乾きそう。
ではいつものように昨日の夕食から~。
5月8日の夕食
・タコと水菜のパスタ
・白菜、とツナ缶、ヒジキの柚子サラダ
・大根ポタージュ
昨日はタコが100g138円!!
水菜が1束68円!!
思わずゲットしたので夜はこれでパスタ。
ぺぺロンチーノ風に味付けすれば
大概美味しい。
レシピはこちら~。
タコと水菜のパスタ by P・okan
サラダは残っていた白菜を湯掻いてツナ缶
サッと湯掻いたヒジキも乗せて。
柚子は冬に弟から戴いたものを皮だけ冷凍してあったの。
ところでヒジキ、無機ヒ素を多く含むので
取らない方がいいとかなんとか。
そんな話、出てましたよね~。
でもこれって体重50kgの人が乾燥状態で
毎日4.7g以上のひじきを継続的に摂取した場合の話。
それに無機ヒ素は水溶性。
ひじきは普通水で戻して使うため、総ヒ素量(有機ヒソと無機ヒ素の合計)は
50~66%除去されるそうです。
・30分以上水戻ししてから調理する。
・戻した水は調理には使わない。
・戻した後、しっかり水洗いして水気をよく絞る。
・調理する際、ふきこぼしてから使う。
これさえ実行すればヒ素を心配することはないようです。
ヒジキ、鉄分も多い優れた食品ですから
ジャンジャン使わなくっちゃね!
で、献立の話に戻って
ポタージュは大根で。
大根嫌いな人でも黙ってれば大根とは
わかんないよ~。
レシピはこちら
言わなきゃわかんない☆大根ポタージュ by P・okan
言わなきゃわかんない☆大根ポタージュ 楽天レシピ
以上3品、4人分で500円程の夕食。
最後に今日のyuki。
朝の4時半に尿意で起床~。
でもここしばらくお漏らし無し。
偉い、偉い~yuki!。
今日はGW後、初めて昼過ぎまで一人なので
ケージでお留守番。
仕事中も大丈夫かなと気になって
ダッシュで帰宅!!
玄関を開けて入っても物音がしない(・・?)
リビングに行くと
yuki、
寝てる~
でも気配で起きた!!
オムツが外れてグシャグシャ~^_^;
でもお漏らし無し~。
その後お散歩に行ったらお疲れ~。
バタンキューでまるで行き倒れ。
今朝は早起きだったので今夜は早く寝なくては!
コメント欄閉じています┏○ペコ
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・白菜、とツナ缶、ヒジキの柚子サラダ
・大根ポタージュ
昨日はタコが100g138円!!
水菜が1束68円!!
思わずゲットしたので夜はこれでパスタ。
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サラダは残っていた白菜を湯掻いてツナ缶
サッと湯掻いたヒジキも乗せて。
柚子は冬に弟から戴いたものを皮だけ冷凍してあったの。
ところでヒジキ、無機ヒ素を多く含むので
取らない方がいいとかなんとか。
そんな話、出てましたよね~。
でもこれって体重50kgの人が乾燥状態で
毎日4.7g以上のひじきを継続的に摂取した場合の話。
それに無機ヒ素は水溶性。
ひじきは普通水で戻して使うため、総ヒ素量(有機ヒソと無機ヒ素の合計)は
50~66%除去されるそうです。
・30分以上水戻ししてから調理する。
・戻した水は調理には使わない。
・戻した後、しっかり水洗いして水気をよく絞る。
・調理する際、ふきこぼしてから使う。
これさえ実行すればヒ素を心配することはないようです。
ヒジキ、鉄分も多い優れた食品ですから
ジャンジャン使わなくっちゃね!
で、献立の話に戻って
ポタージュは大根で。
大根嫌いな人でも黙ってれば大根とは
わかんないよ~。
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言わなきゃわかんない☆大根ポタージュ by P・okan
言わなきゃわかんない☆大根ポタージュ 楽天レシピ
以上3品、4人分で500円程の夕食。
最後に今日のyuki。
朝の4時半に尿意で起床~。
でもここしばらくお漏らし無し。
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今日はGW後、初めて昼過ぎまで一人なので
ケージでお留守番。
仕事中も大丈夫かなと気になって
ダッシュで帰宅!!
玄関を開けて入っても物音がしない(・・?)
リビングに行くと
yuki、
寝てる~
でも気配で起きた!!
オムツが外れてグシャグシャ~^_^;
でもお漏らし無し~。
その後お散歩に行ったらお疲れ~。
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