今日はまた朝から雨!
しかし良く降る。
この時期でこれだけ降るのは記憶にない。
来週はまた一気に寒くなるそうなので
防寒の用意も怠りなく。
ではいつものように昨日の夕食から~。

11月28日の夕食。
・サツマイモご飯
・カブのあんかけ
・ハマチの塩焼き
・焼きなす
・味噌汁
昨日買ったカブを早速使ってあんかけ~。

生姜たっぷりで身体もホカホカ~♪
これもレシピまだ書けてません。
できるだけ早く頑張って書くようにします^_^;
あとはハマチ!
この前田尻漁港で買ったハマチを
切って冷凍してあったの。

1尾1200円で買ったハマチ。
その1/4使用、つまり300円分で
4人分もあるんだから激安(^^v
サツマイモご飯のサツマイモは弟からの戴き物。

レシピは以前投稿のこちら

サツマイモご飯 楽天レシピ
野菜は5本100円で買った茄子で焼きなす。

鰹節盛り過ぎで茄子が見えてない^_^;
あとは味噌汁もつけて4人分600円程の夕食。
さて、昨日、「あすかくるで」で買ってきた野菜、
ちょっと珍しいものがあったのでご紹介~♪

難波ネギって知ってました~?
難波って今は高島屋やなんばパークス、CITY等が
あって畑どころかアスファルトばっかで
地面も見えないけど
昔はなんと!!
ネギがいっぱい植えられていたんだって(@_@;)
で、植えられていたのが今は全く
見かけなくなった難波ネギ。
もともと中国を原産とするねぎが大阪へ渡来し 、
難波ねぎとなったそうです。
それが京都で九条ねぎに、江戸では千住ねぎと
なったそうです。
また鴨なんばって大阪では言いますが
これも鴨と難波ネギを使った所から来てるそうです。
関東で南蛮と言うのは江戸で鴨そばにつけられた
「南蛮」という漢字がそのまま「なんばん」になったそうです。
難波ネギ、柔らかそうなのでどんなお料理にも使えそう。
根元を残しておいて植えればまた再生ネギが
できるからかなりお得(^^v
最後は今日のお二人~♪

椅子の上でまったりのkoma~。

相変わらずオシッコの回数が減ったままのyuki。
よく食べて良く寝てるから大丈夫かな?
明日から楽天セール。
買い忘れのないように今日中にリストアップ!
週末はコメントのお返事お休みしています┏○ペコ
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しかし良く降る。
この時期でこれだけ降るのは記憶にない。
来週はまた一気に寒くなるそうなので
防寒の用意も怠りなく。
ではいつものように昨日の夕食から~。

11月28日の夕食。
・サツマイモご飯
・カブのあんかけ
・ハマチの塩焼き
・焼きなす
・味噌汁
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生姜たっぷりで身体もホカホカ~♪
これもレシピまだ書けてません。
できるだけ早く頑張って書くようにします^_^;
あとはハマチ!
この前田尻漁港で買ったハマチを
切って冷凍してあったの。

1尾1200円で買ったハマチ。
その1/4使用、つまり300円分で
4人分もあるんだから激安(^^v
サツマイモご飯のサツマイモは弟からの戴き物。

レシピは以前投稿のこちら

サツマイモご飯 楽天レシピ
野菜は5本100円で買った茄子で焼きなす。

鰹節盛り過ぎで茄子が見えてない^_^;
あとは味噌汁もつけて4人分600円程の夕食。
さて、昨日、「あすかくるで」で買ってきた野菜、
ちょっと珍しいものがあったのでご紹介~♪

難波ネギって知ってました~?
難波って今は高島屋やなんばパークス、CITY等が
あって畑どころかアスファルトばっかで
地面も見えないけど
昔はなんと!!
ネギがいっぱい植えられていたんだって(@_@;)
で、植えられていたのが今は全く
見かけなくなった難波ネギ。
もともと中国を原産とするねぎが大阪へ渡来し 、
難波ねぎとなったそうです。
それが京都で九条ねぎに、江戸では千住ねぎと
なったそうです。
また鴨なんばって大阪では言いますが
これも鴨と難波ネギを使った所から来てるそうです。
関東で南蛮と言うのは江戸で鴨そばにつけられた
「南蛮」という漢字がそのまま「なんばん」になったそうです。
難波ネギ、柔らかそうなのでどんなお料理にも使えそう。
根元を残しておいて植えればまた再生ネギが
できるからかなりお得(^^v
最後は今日のお二人~♪

椅子の上でまったりのkoma~。

相変わらずオシッコの回数が減ったままのyuki。
よく食べて良く寝てるから大丈夫かな?
明日から楽天セール。
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コメント
コメント一覧 (8)
冬は乾燥していることが多いから、こんなに湿度が高いのは珍しいですよね。
蕪が美味しい季節ですね。
今回の滞在中に蕪を使った料理を色々試したけれど、あんかけはまだ作ってません。
料理が出来る日がもうないから、あんかけはフランスに戻ってからかな。
でもフランスの蕪って繊維だらけで美味しくないんです(涙)
そうですね~来週は雪の情報もあり寒くなりそうです。
「難波ねぎ」ですか、聞いたことはないですが、その土地の名前は
つくことがありますね~。新見だって「阿新」がつく野菜もありますよ(^^)
「サツマイモご飯」美味しそう!
私も頂いていたサツマイモがあったのを思い出しました。
明日でも焚いてみますね。
komaちゃんもyukiちゃんもホカホカ暖かく気持ち良さそうです。
浮腫んでるようなことはありませんか?
体を触った感じがいつもと違うとか、重く感じるとか。
「あすかくるで」には、新鮮でたくさんの種類の商品があるんだぁ・・・。生産者もわかるから、買う側はとっても安心出来ますね。
↓「いらんことしい」のオトンさん・・・nanaちゃんにはちょっと嫌がられてるみたいだけど、かわいいです♪ nanaチャンの事がかわいくて仕方ないんだろうなぁ。でも、確かにそろそろいらん事はやめた方が良いかも(汗)。
こちら方面の道の駅にもあって、よく通ってます!
地元で採れた新鮮なお野菜が、安い!
野菜はほとんど、ここで仕入れてます(^^)/
「あすかてくるで」と言う店名、明日も来るで!って意味だと、つい最近気づきました(*^_^*)
ネギの甘味、美味しいですよね~!
どんなお料理になるのか、楽しみにしてますよヽ(^o^)丿
それでも、気温はそれほど低くなく、過ごしやすかったです。
カブのあんかけ、美味しそう~。
ぜひぜひレシピを。
主人に持たせてやりたいです。
葱って、実に様々な種類がありますね。
きっと、きっと、それぞれにいわれがあるんでしょうね。
yukiちゃん、食べられて寝られるようでよかったです。
オシッコの回数、増えますように。
じめじめで のんさまの お毛毛 バクハツしてますっ。
かぶの あんかけ おいしそうですね。
寒い時期は ショウガの風味が いいですよね〜
難波ねぎって そういわれてみれば 聞いたこと なかったかも。
ねぎと ひとくちに 言っても
ルーツなどを 調べると 奥深そうですね★
サツマイモご飯
カブのあんかけ
ハマチの塩焼き
焼きなす
味噌汁
素敵なお料理
献立
楽ししゅーょくたく素敵です
今日も
有難うございます