今日も朝から晴れ~。
ただ、朝はかなり冷え込むので
寒がりのnanaちゃんがぐずって大変。
もっと寒くなったらどうなることやら^_^;
では何時ものように昨日の夕食から~
10月16日の夕食
・ハマチのお刺身
・かぼちゃとキノコのあんかけ
・オクラのおかか和え
・モズクのカニカマ、キュウリ入り
・味噌汁
昨日はハマチの柵が激安~。
結構大きな背の部分がたったの276円!
これはokanの分。
長男が飲み会だったので二男はこの倍量。
ところでお刺身によくついてくる紅たで。
(画像はお借りました)
これ、昨夜のTVでやってたんですが
昭和の終わり頃まで大阪で9割も生産されてたそうです。
紅たで、ポリフェノール類は高濃度で抗 酸化活性も高いのが特徴。
効果・効能 としては、
(1)毒素を消し、臭みを取る。
(2)消化を助ける。
(3)彩をそえるがあります。
紅たでは赤い色が血の色を連想させるので、
武士の文化である江戸ではあまり使われず
主に大阪から西で使用されました。
話が逸れたけど
サブメインはかぼちゃと鶏ミンチ、キノコで1品。
レシピはこちら~。
[emoji:v-155]
ヘルシー♪カボチャとキノコのあんかけ by P・okan
副菜は50円で買ったオクラでおかか和え~
モズクにはカニカマとキュウリを入れてボリュームアップ。
味噌汁もつけて5品、3人分で600円程の夕食。
さて、昨日はnanaちゃんの寝つきが悪く
お布団でもぞもぞ1時j間以上。
お蔭でつい一緒に寝てしまい
気付いたら23時58分!
訪問できなかった皆さんごめんなさい~┏○ペコ
考えてみたら息子達、4歳ならお昼寝してなかったものね。
保育園でたっぷりお昼寝してたら無理ないか~。
okanも一緒に寝てしまうのが1番だけど
そんなことしたら台所の洗い物が残ったままで
ゴキブリ製造しそうだし悩むな~。
最後は今日のお二人~。
定位置になったクッションでお休み中のクゥ。
新しいベットで気持ちよさそうに寝るkoma。
ここならクゥが来ないし安心~。
[emoji:v-354]週末はコメントのお返事お休みしています┏○ペコ
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・ハマチのお刺身
・かぼちゃとキノコのあんかけ
・オクラのおかか和え
・モズクのカニカマ、キュウリ入り
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結構大きな背の部分がたったの276円!
これはokanの分。
長男が飲み会だったので二男はこの倍量。
ところでお刺身によくついてくる紅たで。
(画像はお借りました)
これ、昨夜のTVでやってたんですが
昭和の終わり頃まで大阪で9割も生産されてたそうです。
紅たで、ポリフェノール類は高濃度で抗 酸化活性も高いのが特徴。
効果・効能 としては、
(1)毒素を消し、臭みを取る。
(2)消化を助ける。
(3)彩をそえるがあります。
紅たでは赤い色が血の色を連想させるので、
武士の文化である江戸ではあまり使われず
主に大阪から西で使用されました。
話が逸れたけど
サブメインはかぼちゃと鶏ミンチ、キノコで1品。
レシピはこちら~。
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ヘルシー♪カボチャとキノコのあんかけ by P・okan
副菜は50円で買ったオクラでおかか和え~
モズクにはカニカマとキュウリを入れてボリュームアップ。
味噌汁もつけて5品、3人分で600円程の夕食。
さて、昨日はnanaちゃんの寝つきが悪く
お布団でもぞもぞ1時j間以上。
お蔭でつい一緒に寝てしまい
気付いたら23時58分!
訪問できなかった皆さんごめんなさい~┏○ペコ
考えてみたら息子達、4歳ならお昼寝してなかったものね。
保育園でたっぷりお昼寝してたら無理ないか~。
okanも一緒に寝てしまうのが1番だけど
そんなことしたら台所の洗い物が残ったままで
ゴキブリ製造しそうだし悩むな~。
最後は今日のお二人~。
定位置になったクッションでお休み中のクゥ。
新しいベットで気持ちよさそうに寝るkoma。
ここならクゥが来ないし安心~。
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コメント
コメント一覧 (7)
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
かぼちゃとキノコのあんかけ、とても美味しそうですね!!
秋らしい素敵なお料理ですね!!
本日の夕飯も魅力的です。
全部ポチッと応援させて頂きます。
関西・都会の大阪ですが、
意外と色々な特産物が多いですよね。
浜地はこちらも九州産のものが多く届きます。
かぼちゃのあんかけ、秋・冬には特に◎の副菜ですね^^
起きる時間にのんが布団に入ってくるので
2度寝の誘惑とたたかってます^^;
komaちゃん専用ベッド~♪
ポカポカ日当たり最高ですね^^
大阪産とはしりませんでした。
うちの嫁さんも子供たちを寝せながら爆睡してます。
お蔭で洗濯物干しは旦那の仕事です><
okanさん足は如何ですか?
無理されませんように。
今のようにブログをするわけでもなく、テレビを見るわけでもなく
仕事が終わると夕飯、すぐに片づけてお風呂、で寝てました。
今となっては、あんな生活は出来ませんね・・・
okannさん、大変でしょうが、頑張ってください。
ハマチのお刺身
かぼちゃとキノコのあんかけ
オクラのおかか和え
モズクのカニカマ、キュウリ入り
味噌汁
素敵な献立
お料理
おいしそうですね
楽しい夕食ですね
お布団から出るのが実に辛い・・・・・・・。
nanaちゃんの気持ちがよくわかります。
ハマチ、お買い得でしたね
カボチャのあんかけ風邪予防になりそう。
実家でもらったカボチャがあるので、近いうちに作ります。
寝かしつけ、大変ですね。
お昼寝をしなければいいだけなのですが・・・・・・
難しいですね。