今日は1日どんより曇り空。
PCを修理中なので古いPCで更新中~。
ただ、やはり古いPCは重い!!
顔文字や単語の変換も微妙に違ってやりにくい。
新しいPCが返ってくるまで簡単更新~。
ではいつものように昨日の夕食から~。
1月5日の夕食
・豚肉と壬生菜の炒め物
・サンマの塩焼き
・エノキの梅おかか和え
・キュウリのぬか漬け
・味噌汁
昨日は年末100円で買ってあった壬生菜を
使って炒め物。
お漬物で有名な壬生菜だけど炒め物にしても
シャキシャキの歯ごたえで美味しい。
ニンニク、ショウガを入れて酒、醤油で炒めただけ。
お弁当にもいいかも。
後は68円の特売サンマ。
昨日は初仕事で長男、次男も早く帰宅してきたので
皆で熱々を戴き~。
エノキを湯掻いて梅干しとおかかで和えたもの。
味噌汁も付けて4品4人分で650円程の夕食。
さて、年末特売で色々な食材を買い込み
お正月、わが家の冷蔵庫は満杯。
ところがお年末年始、鍋や外食が多くて
まともにお料理する機会があまりなく
買った食材もそんなに使わず(-_-;)
お陰で今ごろ壬生菜を使ったり冷凍豚肉を
使う羽目に。
来年はもう少し考えて買い込まないと
冷蔵庫のスペースが取られて無駄だわ。
ではあとはokanの好物のこれを戴いて
お茶します~♪
長男が初詣で買って来てくれた生姜漬け。
わが家の家族は好物なので3パックも買って来てくれたのに
これがラスト1個。
住吉大社で凶のおみくじをひいた長男。
お土産も買って来てくれたからきっと大丈夫(^^
最後は今日のお二人。
相変わらずkomaにガウガウなクゥ。
komaも軽く猫パンチでかわして
ストレッチになってる模様(^^
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・サンマの塩焼き
・エノキの梅おかか和え
・キュウリのぬか漬け
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使って炒め物。
お漬物で有名な壬生菜だけど炒め物にしても
シャキシャキの歯ごたえで美味しい。
ニンニク、ショウガを入れて酒、醤油で炒めただけ。
お弁当にもいいかも。
後は68円の特売サンマ。
昨日は初仕事で長男、次男も早く帰宅してきたので
皆で熱々を戴き~。
エノキを湯掻いて梅干しとおかかで和えたもの。
味噌汁も付けて4品4人分で650円程の夕食。
さて、年末特売で色々な食材を買い込み
お正月、わが家の冷蔵庫は満杯。
ところがお年末年始、鍋や外食が多くて
まともにお料理する機会があまりなく
買った食材もそんなに使わず(-_-;)
お陰で今ごろ壬生菜を使ったり冷凍豚肉を
使う羽目に。
来年はもう少し考えて買い込まないと
冷蔵庫のスペースが取られて無駄だわ。
ではあとはokanの好物のこれを戴いて
お茶します~♪
長男が初詣で買って来てくれた生姜漬け。
わが家の家族は好物なので3パックも買って来てくれたのに
これがラスト1個。
住吉大社で凶のおみくじをひいた長男。
お土産も買って来てくれたからきっと大丈夫(^^
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