今日は2回目の投稿です。
先に土曜日のランチ記事を投稿していますので
お時間があれば覗いてみて下さい。

ではいつものように週末、まずは昨日の夕食から。
夕食
3月3日の夕食
・バラの花チラシ寿司
・ほうれん草の胡麻和え
・あさりの潮汁

昨日は3月3日、ひな祭り。
でも実家へ行って母の介護があったので
簡単にできるバラの花チラシ寿司。


土台はすし飯で牛乳パックで一応ひし形にしています。
その上に錦糸卵を載せてマグロとサーモンでバラの花にしたもの。
チラシ
すぐに出来て豪華に見えるので時間がない時にお勧め。
あとはほうれん草の胡麻和えとアサリの潮汁。
あさり
ハマグリにしようか悩んだけど国産は高い!
ハマグリ、絶滅危惧種に指定されているのでで、
そのほとんどが輸入品。

そのうち実に95%を占める中国産ハマグリは、
A型肝炎ウイルス汚染の危険性が以前から指摘され、
大腸菌、除草剤の「プロメトリン」も検出されています。

外食で出てくるハマグリは無論ほとんどが中国産。
ただ我が家はあまり外食しないので危険性はほとんどなし(^^v

以上、昨日のひな祭りメニューでした。
そして土曜日は
夕食
3月2日の夕食
・白菜と豚肉の丼
・大根とチクワのおかか和え
・エノキとカニカマの酢の物

この日は1玉120円の白菜で丼~。
白菜
レシピは以前投稿のこちら。
    
Cpicon ピリ辛激ウマ☆白菜と豚肉のどんぶり by P・okan

野菜おかずは1本40円で買った大根使用。
掘る時にちょっと穴が開いただけで40円て凄くない?
大根
傷の部分だけ取れば問題なし!
もう1品はエノキで。
えのき
後はみそ汁もつけて4品、一人分150円程の夕食。



さて、土曜日はランチに行ったあと
猫カフェに行こうと心斎橋まで。
所が13時開店と入り口に掲示してあるのに
13時過ぎてるのに開く気配がない!
nekoripaburikku
ネコリパブリック。
クラウドファンディングで5階建てビル全部買い取って
カフェだけでなく猫雑貨もあると言うので
楽しみにしてたのに!
入り口には5~6人並んでるのにどういうこっちゃ!

頭にきた友人が電話してみたけど誰も出ず。
しかなく諦めて近くの英国屋でお茶~
紅茶
猫カフェに行けなかったのは残念だったけど
香りの良い紅茶、と~っても癒されました。
さすが英国屋、安定の美味しさでした。

最後は我が家のお子達。
ロアと紫音
ロアのお尻尾で遊ぶ紫音。
ロアと美音
美音もロアのお尻尾で遊ぶ~。
ロアがちいさい時マロンがこうやって
遊んでくれてたのを覚えてるのかな~。


最後までお読みいただきありがとうございました。


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