今日は待望のお給料日。
仕事帰り銀行、郵便局と周ったけど
連休前と言うこともあって長蛇の列。
すっかり遅くなりましたが
いつものように昨日の夕食から。
4月24日の夕食
・レバニラ炒め
・春雨とハムの中華風酢の物
・キムチ(市販品)
・卵スープ
昨日は特売レバーでレバニラ炒め。
レバニラは家族全員の好物なので
手間がかかっても作り甲斐あり。
レシピは以前投稿のこちら。
とっても美味しい♪レバニラ炒め by P・okan
これに手間取ったのであとは定番の酢の物。
市販のキムチと卵スープもつけて
一人分220円程の夕食。
さて、今週ですがGW10連休前とあって
学校行事や職場の行事が毎日のように目白押し。
家庭訪問、健康診断、参観日とあってこなすの大変。
母の介護も週2回の入浴が定番となり
結構負担。
それでも風邪もひかないのは
健康な食事のおかげと信じてます。
最後は癒しのお子達。
ニャンズと遊んでお昼寝中のクゥ。
でも寝てる間に・・・
クゥのベット、ロアと紫音に乗っ取られてます(^^;)
この子達がいるから毎日忙しくても
笑いが絶えません^^
最後までお読みいただきありがとうございました。
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