明けましておめでとうございます。
今年も家族が揃って元気に
お正月を迎えれることに感謝です。
ではいつものように変わり映えしないおせちですが
今年もすべて手作りで何とか完成！
例年、年末年始は元旦しかお休みがないので
このおせちも昨日、仕事から帰って来て
頑張って作りました。
八幡巻きとブリ、田作りのレシピはこちら。
🎍
おせち、お弁当に☆鶏もも肉のゴボウ巻き by P・okan🎍小麦粉でしっとり♪ブリの照り焼き
🎍レンジで５分田作り
今年はせっかくさやえんどうを買って処理し、
冷凍してあったのに彩に入れるの忘れてました(^^;)
画像を加工していて初めて気がつくって大丈夫か私。
仕上げは鯛！
毎年元旦の朝に焼いて出来立てを戴き～♪
昨日、特売980円で購入した刺身にもなる新鮮な鯛！
これをタコ糸で引っ張って尾を立てグリル機能で焼き上げ～♪
さすがに焼き立ては大好評。
しかし毎年思うんだけど男性陣はお休みでのんびりしてるのに
仕事で忙殺されて帰宅して家事を済ませおせち作りと
一人で座る間も無く動いてのおせち作り。
還暦過ぎたらこの強行スケジュールは無理かも～
仕事は70歳まで続けるつもりなので
かなりきついかも。
と言って市販のおせちはとにかく高い！
伊エビすら入ってないこんなおせちでも
買えば2万円近い。
しかも味が我が家のと違う！
甘すぎたり辛すぎたり。
取り合えず健康が許す限りは
節約おせちで頑張るか～♪
そして昨夜はお蕎麦と鍋！
カニはお付き合いで購入したもの。
しかしお蕎麦、10玉買ったのに完食。
男子2人増えただけでお肉も減る減る！
冷凍庫満帆でしたがもう半分空きました。
恐るべき食欲(^^;)
ついでに一昨日はたこ焼きでした。
何だかんだ言ってもご近所ではやってるインフルエンザに
まだ誰もかからず無事お正月を迎えれたのは有難いことです。
最後は癒しのお子達。
こんなに皆が揃うって初めてのこと。
年末、どこから入ったのか蜂が1匹！
夜に電気の周りをブンブン飛んでたので
ニャンズが必死になって捕まえようと
タワーに寄ってきたようです
紫音、美音は皆が写真撮りだしたら
後ろに隠れてしまい残念！
クゥは相変わらずでこの日はミクと遊んでました。
とまあ相変わらずな我が家ですが
今年もよろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
otonがお正月休みの間、不定期更新となります。
最後までお読みいただき
ありがとうございました。
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コメント
コメント一覧 (10)
あけましておめでとうございます。
こちらこそ今年もよろしくお願いします。
おせち買うと味が濃いのがほとんどです。
好みに合わないので自分で作っていますがこれも体力がいつまで続くことか(^^;)
でもできるだけ頑張って作り続けていきたいです。
patapataokan
が
しました
いつも嬉しいコメントありがとうございます♪
猫ちゃんと一緒にお墓に入れるんですか！
私もyukiやkomaと一緒のお墓がいいな～！
otonはいりませんが(笑)
今年は一層猫達のために頑張ります＾＾
でも自分の時間も少しは増やしたいです。
patapataokan
が
しました
私は仕事がないからその分救われているけれど、掃除に年越しパーティの食事の準備、その間PCで遊んでいる夫を見てまな板投げつけようかと思いました（笑）
年々『新年』の実感が薄くなりますよね。何故かしら？
クリスマスツリーのようなキャットタワー、勢揃いすると壮観ですね。
okanさん、今年はもう少しご自分の時間が持てるようになるといいですね。
otonさん、協力よろしくお願いします！
patapataokan
が
しました
息子達も勢ぞろいですがニャンズが勢ぞろいしたのは初めてのこと。
皆で必死に写真撮りまくりました。
蜂さん、翌朝にはどこに行ったのかわからずでした。
もしかしたら誰かのお腹？？？
こちらこそ今年もよろしくお願いします。
patapataokan
が
しました
本当に健康でいられるのが1番！
お料理できることにも感謝です。
ただ、otonは9連休もあるんだからもう少し
家事を手伝ってくれたらと思います。
ゆうきさんのご主人模様にお正月も仕事なら
仕方ないと思いますけどね～。
ニャンズ達、これだけ全員が揃ったのは初めてのことです。
紫音、美音がもっと前にいてくれたらもっと良かったのですが
これでもすごい瞬間だと思います。
年末にどこから入ったのか蜂さんに感謝です。
お正月、普段より2人人数も増えて大忙しでした。
息子達、一人暮らしで頑張ってますから少しは我が家でゆっくりできたかな？
こちらこそ今年もよろしくお願いします。
patapataokan
が
しました
みんなが勢揃いの写真、、
凄い！！
中々見れない光景ですよね(人*´∀｀)｡*ﾟ+
お節、我が家も手作りです(. ❛ ᴗ ❛.)って作ったのは義母ですが（笑）
買えば高いし
健康を考えたら手作りが一番だと思います♪
今年もオカンさんのレシピを色々真似して作りたいと思います(｡•̀ᴗ-)✧
patapataokan
が
しました
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
新年あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
おせち料理、とても美味しそうですね。
手作りなのがいいですね。
私も市販のおせちは、味が合わず好みではないです。
全部ポチッと応援です。
patapataokan
が
しました
ございます🎵
いつも自然体のオカンさんの
ブログが大好きです。
年末 友達のお墓参りに
主人に連れて行ってもらいました。
今 彼女は前に飼っていた😻ちゃんと
一緒に眠っています。
ビ〜ルにリボン🎀を付けて
お供えして来ました。
お互いに色々ありましたが
今年も元気に頑張って
いきましょうね。
どうぞ宜しくお願いします🤗
patapataokan
が
しました
みなさん、勢揃いされたんですね♪
おせち美味しそうです〜！！
みんにゃ、集合♪
すごいです^ ^
蜂さんはお帰りになりましたか？
もしかして誰かが…（笑）
今年もよろしくお願いします♪
patapataokan
が
しました
一家揃って元気に新年を迎えられたようで何よりです。
何はともあれ、元気がいちばんですね。
お節、どれも手が込んでいますね。
とても美味しそう～。
ここまで作るには、そうとう手間と時間を要したのでは？
本当、お疲れ様です。
主婦に休みはありませんね。
我が家では、娘がいますが、お正月も仕事なので、私一人でキッチンに立っています。
それでも、料理を提供できる相手がいることは幸せなこと。
自身もしくは家族が病んでいたら、料理どころではありませんから。
私もokanさん同様がんばるとします。
にゃんこたち、大集合ですね。
蜂さんのおかげ？
okanさんのところはお正月もにぎやかですね。
だいぶお疲れのご様子。
休める時は休んでくださいね。
今年もよろしくお願いします。
patapataokan
が
しました