今日もすっきり晴れて初夏らしい1日。
自粛も徐々に解除され
朝の通勤は混み込み。

解除は嬉しいけど通勤の混みは
遠慮したい。

ではいつものように昨日の夕食から。
夕食
5月28日の夕食
・手羽元のコーラ煮
・大豆とヒジキの煮物
・大根ナムル
・味噌汁

昨日は残ったコーラでコーラ煮。
手羽元
以前ならコーラなんて
買った次の日には無かったけど
息子達も一人暮らしを始め
家族が減って使い切れな～い！
でもコーラ煮にしてしまえば
使い切れるので有難い。
レシピは以前投稿のこちら。
　　　
Cpicon 簡単♪手羽元のコーラ煮 by P・okan

簡単にできてｵｲｼｲ~ｲ!! o(≧～≦)o～
サブのおかずは
作り置きの大豆とひじきの煮物。

野菜おかずは大根のナムル。
IMG_4180大根ナムル
ニンニク入れ過ぎた？
でも大人の味。
味付けは醤油、創味シャンタン、塩コショウ、酢醤油、砂糖
以上4品、一人分120円程の夕食。



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さて、大阪も1日から休業全面解除。
学校も段階的に登校日数が増えて
やっと平常モード。

二男はお気に入りのジムに
行けなくてブーブー言ってたけど
これでやっと行けるはず。

このままコロナも
収まってくれたらいいけど。
第二波が来ませんように。


最後は我が家のお子達。

茶寅兄弟、運動神経が半端ない。
カーテンレールに登ったり
キッチンの流しに登ったり
子猫は結構みてきたけどここまで
アクティブなお子達は初めて。
子守り
それでも紫音が
保父さんしてくれてます。
マロン
孤高を愛するマロンは
冷蔵庫の上が定位置になってます。


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ありがとうございました。



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タグ ：
#コーラ煮
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#茶寅兄弟