今日は立春。
春とは程遠い寒さだけど明るい時間は
着実に増えて春への準備。

ではいつものように昨日の夕食から。

2月2日の夕食
・手巻き寿司
・茶わん蒸し
・塩鰯
・小松菜のおかか和え

昨日は節分だったので恵方巻ならぬ手巻き寿司。
我が家は恵方巻って食べにくいのでずっと手巻き。

具材はマグロ、サーモン、イカ、甘えび、カニカマ、チーズ
キュウリとほとんどが特売品。

4人分なので2皿にしてoton、二男は帰宅時間が遅いので
チーズ無しの大皿で。
塩鰯は画像無し(^^;)

レンジでチンの簡単茶わん蒸しもつけて。
レシピは以前投稿のこちら。
　　　　
レンジで簡単茶碗蒸し by P・okan
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野菜おかずは小松菜でおかか和え。

一人分550円程。
恵方巻1本より安いかも＾＾


 ​

さて、今年の恵方は南南東でしたが皆さん
どうやって恵方を決めるかご存じでしょうか？

実は恵方を決めるのは陰陽道。
恵方は基本的に四方しかありません。

その四方と、十干（じっかん）を組み合わせることにより、
その年の恵方が決まります。十干とは
甲・乙・丙・丁・戊・己・丙・辛・壬・癸
（こう　おつ　へい　てい　ぼ　き　こう　しん　じん　き) の事で、
中国から伝わり、暦の表示などに用いられています。

この十干と恵方の組み合わせが、
その年の歳徳神のいらっしゃる、恵方を決めるのです

最後は癒しのお子達。

nanaちゃんがマコちゃんをおめかししてくれました～(笑)
フカフカ美音さんと一緒でマコちゃんぬくぬく～

ミクちゃんは遊び疲れてハンモックで爆睡中～



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