今日は朝から雨と強風。
体感温度もどんどん下がって寒い～！
明日はTNRもあるから少しでも
暖かくなりますように🙏

ではいつものように昨日の夕食から。


12がつ１６日の夕食
・牛肉とゴボウのしぐれ煮
・納豆
・ひじきの煮物
・ぬか漬け
・味噌汁

昨日はゴボウが特売だったので
これでしぐれ煮。

糸コンが無かったので春雨で代用。
レシピは以前投稿のこちら。
　　　
牛肉とゴボウのしぐれ煮 by P・okan

少し濃いめに味付けしたら
お弁当にもピッタリ～♪
あとはひじきの煮物。

納豆、ぬか漬け、
みそ汁の発酵食品もつけて
一人分２５０円程の夕食。



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さて、認知症の原因になるのは
「アミロイドβ」が脳内に
ゴミのように溜まって
発症すると言われています。

でもこのゴミを食べ物で
排出することができるんです。

解毒作用のあるメイン食材
（無毒化＆排出促進に最強）

・キャベツ
・ブロッコリー
・大根

これらは体内や脳内に貯まった
有害物質を解毒して
排出する作用があります。

解毒作用のある食材
（細胞に有害物質を吸着させない）

・長ネギ
・パプリカ
・玉ねぎ
・わかめ
・生姜
・アボガド
・エキストラバージンオリーブオイル

抗酸化作用が高く過剰に発生した
活性酸素を無毒化

整腸作用のある食材
（体内から有害物質を出す）

・ゴボウ
・キノコ
・胡麻
・キーウィ

上記の食材を毎日組み合わせて
取ることで
脳内のアミロイドβを
排出することができます。

我が家の食事って結構これに沿ってる！
このまま続けて認知症予防に頑張ります！

最後は我が家のお子達。
体重３５０ｇから６００ｇに増えた
ユマ（優真）🥰