今日も1日過ごしやすかったですね~。
今月の楽しみは電気代!
冷暖房なしで過ごせると大きく違ってきますから。

ではいつものように昨日の夕食から。
夕食
5月19日の夕食
・ムネ肉ミンチカツ
・水菜とモヤシのおかか和え
・キムチ
・味噌汁

昨日は特売胸肉とキャベツで1品~♪
ミンチカツ
レシピは以前投稿のこちら。
   
Cpicon キャベツとムネ肉でヘルシー☆ミンチカツ by P・okan

ムネ肉にキャベツたっぷりなのであっさりヘルシー♪
冷凍しておけばお弁当にも^^

野菜は水菜にもやし混ぜてカサマシ。
水菜
湯がいてオカカかけただけ。
あとは味噌汁とキムチもつけて一人分170円程の夕食。



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さて、今年になっていろんなものが知らない間に値上げ!
値段が上がってなければ内容量減ってるし(;^_^A

とにかく値上げラッシュで家計直撃!
でも値段が変わってないものもあるんですよ。

1番はモヤシ!
袋入りのもやしのイラスト
卵も目立って上がってません。
パックに入った卵のイラスト
鶏肉も変わらず。
鳥の肉屋のイラスト
これは私の地域だけのことかもしれませんが
とにかくこの値段の上がってないものを
使いまわすのが1番!

まあ我が家のメニューは今までも
この3つは頻繁に使ってますけどね^^

鶏肉は特にムネ肉が安いので使用。
重曹で揉んだり片栗粉つけたり
ひと手間かけるとパサつき感もなく使えます。

疲労回復に役立つイミダペプチドも多く含むので
安いうえに健康にもいいといいことづくめ。

またモヤシは
栄養成分はほとんどないと思われがちですが、
ビタミン、ミネラル、アミノ酸、食物繊維などの
栄養成分を含んだ優秀な野菜なのです。

値上げに負けない家計、
食材の工夫で乗り切りたいと思います^^


最後は癒しのお子達。
食事中
仲良くお食事中の子猫達。
1番大きな茶虎ゼウスとパリスは700g
最小のサビ猫マイアは400g。
マイア

大きさに違いはあるけどみんな順調に
大きくなってます^^




最後までお読みいただき
ありがとうございました。




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