昨日は涼しかったですが
今日は日もガンガン照って暑い～


毎日の夕食を考えるのも嫌になるけど
家族と自分の健康のため今日もがんばろ～


ではいつものように昨日の夕食から。



8月8日の夕食
・トンテキのポン酢照り焼き
・ポテトサラダ
・キュウリのたたき
・味噌汁

昨日はトンテキ肉が安かったので
これでポン酢照り焼き。



お肉が辛うじて見えてるのわかります？(^^;)
ピーマンも入れたのに蒸し過ぎて色が飛んでます。


緑がないと美味しくなさそうですが
正直に載せときます。


野菜がもりもり食べれるトンテキ。
レシピは以前投稿のこちら。
　　　　　　⇩
トンテキのポン酢照り焼き by P・okan


そして野菜料理は超簡単にできる
キュウリのたたき。


道の駅でキュウリを激安で山盛り買ったので
たたきにして大量消費。

ポリ袋利用で包丁要らず。
キュウリ大好きなnanaちゃんは
ポリポリ食べてました（＾＾


レシピは以前投稿のこちら。
　　　　　⇩
１分調理☆キュウリのたたき


サラダは定番のポテサラ。




あとはみそ汁もつけて5人分800円程の夕食。







さて、日曜日、道の駅で赤しそが激安だったので購入。

半分は梅干しに追加で入れて
あとの半分をジュースにしました。


作り方は簡単。
沸騰させたお湯にシソの葉を入れて5分ほど煮込み
葉を引き上げてお砂糖も入れてクエン酸化レモン汁、
または酢を入れるだけ。


こんなきれいなピンクのジュースが完成！
毎日nanaちゃんと2人で炭酸入れて飲んでます。
シソのおかげか夏バテ気味だった体も
すっきり軽やか～♪

赤しそ、また売ってたら買っておこうっと。





最後は今日のお二人。



楽天のマラソンで買った商品が届きだし空き箱一杯。
おもちゃ代わりにリビングに置いておくと・・・


タダのおもちゃ。
当分楽しめます（＾＾



　　

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