お盆休み始まりましたが
我が家は二男、私が仕事。

有難いことに保育園はやっていますので
nanaちゃんも保育園へ。

私のような不定期休暇の物には
保育園、本当に助かります。


では2日分の夕食。
まずは一昨日から。



8月10日の夕食
・揚げだし豆腐
・レバーのピリ辛煮
・小田巻蒸し
・小松菜と薄揚げの煮物
・ぬか漬け


この日は長男とotonの好物揚げ出し豆腐。


揚げるのは面倒だけど家で揚げると美味しいし
とっても安い！！

もう1品は半額になっていた鶏レバーで
ピリ辛煮。


レバー献立を時々入れてるからか
我が家の家族は貧血知らず（＾＾ｖ

レシピは以前投稿のこちら。
　　　　⇩
おつまみに♪鶏肉レバーのピリ辛煮 by P・okan

これは大目に作ったので冷凍保存。
また実家に持っていくつもり。

あとは家族の好物小田巻蒸し
わかりやすいようにうどん出してます。


レシピは以前投稿のこちら。
　　　⇩
レンジで簡単☆小田巻き蒸し by P・okan

今年の猛暑で自家製三つ葉がないので地味～

野菜おかずは小松菜と薄揚げで。


あとはぬか漬けもつけて5人分
650円程の夕食。







さて、母がアルツハイマーになって
炊事ができなくなり弟の家に同居することになった両親。


引越の準備も母はすぐ忘れるので
すべて父が一人で箱詰め。
（私や弟のお嫁さんが手伝うと言っても
自分でやらないと出すとき困るからと譲らない父）


同居と言っても完全別世帯の2世帯住宅。
新しい食器棚やレンジ台等すべて
弟のお嫁さんと両親が行って買い出し。


予め食器などもほとんど
新しい食器棚に入れてくれてあり
当日の昨日は衣類などが主な荷物。


皆が忙しく立ち回ってるのに
母はしんどわ～と座ったきり(^^;


1番動いてない人なのに
やはりアルツハイマーのせいか。


新居は弟の家の1階部分で玄関、
お風呂、洗面所もきれいで広々。


台所とリビングが一緒になってるけど
これも結構広くて2人なら充分。



とてもお洒落な部屋に昭和の香りプンプンの
道具が入ってミスマッチ(^^;


アルツハイマーの母と一緒では父も
気の休まる時がなかったけど
これで何かあればすぐ弟たちが来てくれるから
心強い。


引越のお手伝い中は
nanaちゃんの子守りを仕事でいない二男に代わって
otonがしてくれて大助かり。


弟のお嫁さんがしっかりしてるから
これで私も安心。
ただ、話し相手にまた覗きに行こうと思います。


そんなこんなで昨日の夕食は



簡単にできるタコ焼き。


さて、昨日は野菜不足だったので
今夜はしっかり野菜とれる夕食にしなくては。


お二人さん画像乗せ忘れてました。
追加です～

マロン、女の子なのになんて格好で寝てるんでしょ(^^;


週末コメントのお返事はお休みしています┏○ﾍﾟｺ
最後までお読みいただきありがとうございます。




　　


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