我が家は今日から
oton、二男が出勤❗️

やっと平常運転開始です。
ではいつもの様に昨日の夕食から。

1月4日の夕食。
・ターメリックライス
・パンガシウスのムニエル
・ほうれん草とコーンのサラダ
・ブロッコリーの茎からポタージュ

実は前から探していた新しい冷蔵庫を
年末に購入しました！
でも配達が混んでいて年内配送が無理で
来るのが今度の3連休💦

で、ただ今冷蔵庫空っぽ作戦実行中～
常備冷凍庫がパンパンの我が家。
こんな時くらいしかすっきり
在庫整理は難しい。

あと２日でどれだけ中身が減るのやら💦
話が逸れましたがそんな訳で
クリスマスに余った
ターメリックライスが
今頃また登場。

特売で買ってあった
パンガシウスでムニエル。
添え物のナポリタンも以前余って冷凍してあったもの。

サラダは冷凍ほうれん草とコーン使用。

野菜室に転がっていた
ブロッコリーの茎でポタージュ。
画像撮り忘れです💦

レシピは以前投稿のこちら。
　　　　
ブロッコリーの茎からポタージュ by P・okan

今夜もあるもので何作ろうかな～？


さて、昨日はotonがコロナになったため
お見舞いに行けなかった父の病院へ行ってきました。

１週間ぶりなのでもしかして顔見ても
わからないかも～
と思いながら病室へ行くと丁度リハビリを始める所でした。

私の顔を見るなり看護師さんに
「あ！娘です。」と
紹介する父。

認知症は大丈夫そう＾＾
しかも驚いたことに歩行器つきですが
歩けるようになってました！！

これにはﾋﾞｯｸﾘ( ﾟДﾟ)
高齢で入院したら歩けなくなったり
認知症になったりと聞くけど
父に限ってはそんな話無縁でした。


昭和一桁生まれ、鍛え方が違うのか
根性が違うのか？

とにかく素晴らしい父の気力。
まだ退院に日取りとかは
決まってないけど
入院したきりにはならずに済みそうです＾＾

最後にオーストラリアのＫ様より
保護っ子たちにお年玉戴きました～

いつもありがとうございます🙇
寒い冬を乗り切るためお外の子にも
ウエットあげてますので
とても助かります。

早速、ショボボに。
寒い冬、皆っ保護したいけど
悲しいかな無理。
せめて脂肪蓄えて
乗り切って欲しいです。




最後までお読みいただき
ありがとうございました。




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