毎日があっという間に過ぎて
今日はもう木曜日!!

週末は譲渡会だし今週も忙しいよ~
寝不足もMaxで昨日はPCしながら
うたた寝してたらしく画面に
思いっきり頭ぶっつけて目覚めた~💦

ではいつものように昨日の夕食から。
夕食
1月22日の夕食
・ジャガイモと鶏もも肉の生姜煮
・モヤシとソーセージのソース炒め
・明太子
・味噌汁

昨日は何だか1品足りない夕食~
メインはジャガイモと鶏もも肉で。
ジャガイモ

 レシピは以前投稿のこちら。
   
Cpicon ジャガイモと鶏もも肉の生姜煮 by P・okan

サブのおかずは生姜とソーセージで。

モヤシ
これはウスターソースで味付けしていますが
とんかつソースでもOK.。
野菜たっぷり~
冷めても大丈夫!
お弁当にもどうぞ。

昨日はこれに明太子つけましたが
画像なし!

昨日の夕食一人分180円程の夕食。

さて、お正月に頂いた和菓子が
美味しかったのでご紹介~
箱
叶匠寿庵の和菓子「あも」
中身
小豆が凄い~
この小豆はもちろん「丹波大納言小豆」
味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよさで有名ですね。
その小豆をじっくりと時間をかけて糖蜜をふくませ、手炊きをしています。

羽二重餅はとろけるように柔らかで
美味しい~

また是非購入してみたいと思います^^


最後は今日、
来夢君と美風ちゃんの通院日だったので
ご報告。

来夢君、血液検査の結果
回復傾向。
まだまだ予断は許しませんが
いい感じになってきてるのは事実。

様子見ながら点滴、ステロイド
も間引きして下さいとのこと。

良かった~!
来夢、頑張ろうね。

そして美風ちゃんも
状態が落ち着いていてるので
ステロイドをもっと減薬してもOKとなり
病院も2か月に1回でよくなりました!!






もっと良くなるように頑張ろうね~


最後までお読みいただき
ありがとうございました。




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