今日も朝から寒い～
コロナ、インフルエンザが猛威振るってるので
手洗いうがい必須です。

ではいつものように昨日の夕食から。

1月２７日の夕食
・ムネ肉と厚揚げに韓国風炒め物
・小松菜とツナの炒め物
・もずく
・味噌汁

昨日は特売ムネ肉と厚揚げで１品～

レシピは以前投稿のこちら。
　　　　　
 ムネ肉と厚揚げの韓国風炒め物 by P・okan

ピリ辛でご飯進みます。
野菜おかずは小松菜で。

あとはモズクと味噌汁もつけて
一人分１８０円程の夕食。


さて、人間ですからメンタル不調な時ってありますよね～
そんな時、まず食べるべき最強の食材があります。

うつや落ち込んだ時って脳の栄養が
足りていない時なんです。
脳は水分を除くと約40％がたんぱく質、
約60％が脂質でできています。

その脂質の約50％がコレステロール、25％がリン脂質、
25％がドコサヘキサエン酸（オメガ3脂肪酸）です。

と言うことはこれらを多く含む食材が
脳のエネルギーとして良いのです。

すべての栄養素を含むのが、卵です。
特に、たんぱく質は量より「質」が重要とされていますが、
卵は口から毎日とらなければならない
必須アミノ酸（たんぱく質の材料）が
パーフェクトに含まれる、脳にとっても人体にとっても
必須の食材といえるでしょう。

メンタル不調かな？と思ったら
卵をプラスしてみることをお勧めします＾＾



最後は癒しのお子～

最近、身近なところにいる美音君。
やっぱり写真映えするわ～💗

寝起きの美風ちゃん。
お鼻のかさぶたもすこしづつ取れてきました＾＾



最後までお読みいただき
ありがとうございました。




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