今日は朝から雨!
涼しいのは嬉しいけど気温の変化が
激し過ぎ~

変温動物のoton。まさか
暖房付けてないやろうね(笑)

ではいつものように昨日の夕食から。
batch_002

5月23日の夕食
・土手焼き
・シロナの目玉閉じ
・もずく
・ぬか漬け
・味噌汁

昨日は湯がいて冷凍してあった牛筋で
土手焼き~
doteyakii

レシピは以前投稿のこちら。
    
Cpicon コラーゲンたっぷり☆土手焼き by P・okan


さて、この牛筋、とてもヘルシーな食材なんです。
牛すじ自体は糖質ゼロなんです。
しかも100g当たりのカロリーは157kcalと
高タンパクかつ低脂肪。

しかも牛すじ100gあたり約5gのコラーゲンが含まれています。
ただ下茹でが面倒💦

我が家は圧力鍋で
手っ取り早く湯がくけど
圧力鍋無いよ~って方は紅茶のパックを一つ入れるだけで
早くやわらかに煮込めます。

お安い時に買って
下茹でして冷凍しておけば
使いたいときに使えます^^

野菜おかずはシロナで。
medama

レシピは以前投稿のこちら。
    
 シロナの目玉閉じ by P・okan


あとはモズクとぬか漬け
みそ汁もつけて
1人分230円程の夕食


さて、明日は譲渡会です。
黒猫ミミちゃん、otonも抱っこできるようになったので
出場予定でしたがいきなり気温が下がったせいか
お目々がおかしい💦
IMG_9950
風邪気味っぽいので
お休みすることにしました。

我が家からの出場者はいないけど
シエルターの子のご縁求めて頑張ります💪
FullSizeRender



最後までお読みいただき
ありがとうございました。




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