今日も朝から蒸し暑い～
長期予報見ても月末までず～っと
最高気温３０℃超え💦
暑いの苦手なのに止めてくれ～
でも田んぼの稲穂はしっかり出てきて
秋本番て感じ。
１日も早く本当の秋が訪れてくれるよう
待ち望んでます。
ではいつものように昨日の夕食から。
９月１５日の夕食
・秋刀魚
・かぼちゃとベーコンの煮物
・新生姜の甘酢漬け
・ぬか漬け
・みそ汁
昨日は秋刀魚がお買い得！
３尾で５００円。
つまり１尾１６７円！！
もう秋刀魚も来年は食べれるかどうかわからない。
お魚予算額は超えてるけど買っちゃえ～
秋刀魚、切込みも入れず内臓も取らないのが１番美味しい！！
とあったのでお試ししてみました～。
で、結論は個人差あるでしょうが
私は内臓の苦みが苦手なので内臓は取った方が良かった💦
予め取ってないと他の部分にも苦みがついて
美味しくない～
切り込みは確かに入れない方が
うま味が閉じ込められて良いかも！
我が家では今度から内臓取って
切り込み無しで焼くことに決定～
と言っても節約家計。
今度がいつあることやら💦
話が逸れましたが
野菜おかずはカボチャで。
レシピは以前投稿のこちら。
あとは新生姜の甘酢漬け
ぬか漬け、みそ汁もつけて
１人分２４０円程の夕食。
さて、譲渡会でトライアルが決まって喜んでいましたが！！
なんと！！
昨日、連絡があり
奥様が反対なので今回のお話は白紙でと
言うことになりました。
理由は詳しくは聞きませんでしたが
多分先住ちゃんが１７歳ということが
関係してるのでは？と思います。
今まで一人でいたのに
いきなり超パワフルクリム君が行ったら
体調崩しちゃうかもしれないもんね。
また新たなご縁探します💪
クリム、頑張ろうね～
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・かぼちゃとベーコンの煮物
・新生姜の甘酢漬け
・ぬか漬け
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３尾で５００円。
つまり１尾１６７円！！
もう秋刀魚も来年は食べれるかどうかわからない。
お魚予算額は超えてるけど買っちゃえ～
秋刀魚、切込みも入れず内臓も取らないのが１番美味しい！！
とあったのでお試ししてみました～。
で、結論は個人差あるでしょうが
私は内臓の苦みが苦手なので内臓は取った方が良かった💦
予め取ってないと他の部分にも苦みがついて
美味しくない～
切り込みは確かに入れない方が
うま味が閉じ込められて良いかも！
我が家では今度から内臓取って
切り込み無しで焼くことに決定～
と言っても節約家計。
今度がいつあることやら💦
話が逸れましたが
野菜おかずはカボチャで。
レシピは以前投稿のこちら。
あとは新生姜の甘酢漬け
ぬか漬け、みそ汁もつけて
１人分２４０円程の夕食。
さて、譲渡会でトライアルが決まって喜んでいましたが！！
なんと！！
昨日、連絡があり
奥様が反対なので今回のお話は白紙でと
言うことになりました。
理由は詳しくは聞きませんでしたが
多分先住ちゃんが１７歳ということが
関係してるのでは？と思います。
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