今日は気温も下がり肌寒い!
またしばらく寒くなるようなのでご注意。

ではいつものように昨日の夕食から。

夕食
3月3日の夕食
・チラシ寿司
・水菜とモヤシの煮びたし
・ハマグリのおすまし

昨日は1日早いお雛様。
nanaちゃんが小さい頃はチラシ寿司も
お雛様にしたり色々工夫したけど
今や私の身長も抜いて沢山食べるようになったので
海鮮チラシ~
チラシ寿司
イカも買おうと思っていたのに
スーパーの売り場がお雛祭りように
いつもと違う場所に色々置いてあって
買い忘れ~

結果、偏食のotonはチラシ寿司の具はエビしか食べるものが無い!!
まあね、偏食が多過ぎるのが悪いんですよ~!!

野菜おかずは水菜とモヤシで。
水菜
お吸い物はハマグリ入り~
はまぐり
12粒入って498円とお高いですがもちろん国産!!
少し前、中国産のアサリから国産の10倍のPFASが検出され問題になりました。
海水中のPFOAが、魚介類、特に沿岸部で採取、
養殖されるアサリに蓄積されていることが明らかになりました。
開いた貝のイラスト(あさり)
中国から日本に輸出されるアサリの多くは、
中国北部山東省から河北省、天津市、遼寧省に囲まれた渤海、
黄海沿岸の浅瀬で養殖されています。
渤海に流れ込む河川の上流でのフッ素化学工場を含む
工業地帯からの排水が原因だと推定されています。
汚染された川のイラスト

【PFASとは】 「ピーファス」と読み、有機フッ素化合物の総称。
国際的に規制が進行中の残留性有機汚染物質(POPs)の1種で
環境中でほぼ分解せず残留し続けます。

人間を含めた生物の体内に入っても排出されにくく
長期間にわたり体内に残留し続けます。
また有害影響として、大人での腎臓や精巣のがんをはじめ
子どもの発達や免疫への影響などが指摘されてきています。

PFASには1万種類以上ありますが、過去に最も多く使われてきた
PFOS(パーフルオロオクタンスルホン酸)と
PFOA(パーフルオロオクタン酸)の環境汚染が注目されています。

ハマグリやアサリは毎日食べるものではないので
余り神経質になる必要はないですが
知っておいて損はない情報です^^

話が逸れましたが以上3品、
一人分370円程の夕食。

さて、我が家は長男が5年生の時に建てた家で
今年でもう築28年!!

屋根、外壁、洗面所はもうリフォームしましたが
今回は念願のキッチンのリフォーム!!

昨年末からカタログ見たりショールームへ行ったりして
色々打ち合わせし、明日から工事が入ります。

何が困るってご飯作れないし
水道使えないのは不便なんてものではない。

ましてニャンズが多数いるので
そう何日も工事するのは困る!!

本当はリビング、廊下も一気にリフォームしたかったけど
多数のニャンコと住みながらやるのはかなり無理がある。

ニャンズ達は可哀想だけど工事中は
ケージに入ってもらいます。
万が一脱走でもしたら大変ですから。

ただ問題はこの方。
クゥ
多頭飼育現場で虐待されていたクゥちゃん。
どうも作業着の男性虐められていたようで
作業着の男性見ると気が違ったように吠えて止まらない~

泣てる姿は穏やかだけど歯をむいて唸って吠える、吠える!
しかもクゥちゃんの声って頭の芯に響くので
泣き続けられると頭が痛い~💦

明日からnanaちゃんのお部屋に移動の予定だけど
それでも吠えたてたらどうしよう???

そして明日からキッチンぶっ潰しなので使えず。
冷凍のお弁当買ってきたので3日程食事つくり無しです。

さて、さて、明日からどうなりますやら・・・



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