今日はお天気下り坂。
そろそろ冬物と夏物入れ替えないとダメですね。
暖房器具もそろそろ終わりかな?

ではいつものように昨日の夕食から。
夕食
4月13日の夕食
・飛鳥鍋風煮物
・小松菜とツナの煮物
・ぬか漬け
・味噌汁
昨日はだぶついてきた牛乳で飛鳥鍋風煮物
飛鳥鍋

レシピは以前投稿のこちら。
    
 白菜と肉団子の飛鳥鍋風煮物 by P・okan

ムネ肉、豆腐、白菜とヘルシー素材で出来てるから
身体に優しい~

野菜おかずは小松菜で。

小松菜
後はぬか漬け、みそ汁もつけて
1人分170円程の夕食。


さて、生活習慣病になるのも嫌ですが
やはり癌にもなりたくない!

で、最近分かって来た癌に効果的な野菜を3つご紹介。
まずはキノコ類。
しいたけのイラスト(茸)
oton以外の家族はキノコ類大好きなので
毎日のお味噌汁には必ず登場。

お次はアブラナ科の野菜。
中でもブロッコリー。
ブロッコリーのイラスト(野菜)
これもoton以外の家族は好物なので
頻繁に登場。

最後は、何だと思います?
1番効果があったのは


ニンニク~!!

早々沢山食べるものではないけど
炒め物に大活躍。

後、野菜ではないですが
ターメリックも効果的。
ターメリックのイラスト(スパイス)

ターメリックと言えばカレー。
カレーと言えばインドですが
インドの方のがん発症率は他の国に比べてダントツに低いです。
カレー炒め作る時にターメリックもプラスするとか
工夫して摂取したいですね。

最後は今日は快調な美風ちゃん💗
美風ちゃん
動こうとして頑張ってます^^




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