今日の大阪は昼から雨。
関東地方は大雪の予報なのでこちらも雪になるかも。
どちらにしろ皆さま、充分に気を付けてお過ごしください。
ではいつものように土曜日の夕食から。
1月20日の夕食
・三十雑穀ご飯
・リメイク肉じゃが
・麻婆豆腐
・ほうれん草とモヤシの柚子ポン酢胡麻和え
・味噌汁
この日はインフルエンザの猛威防御ため
ご飯も栄養たっぷり三十穀ご飯。
楽天で注文した三十雑穀を入れるだけ。
超簡単に歯ごたえたっぷりの栄養ご飯が出来上がり。
そしてメインはおでんの残り汁で。
プルンプルンでコラーゲンたっぷりの残り汁。
牛筋や鶏もも肉等のエキスタップリ肉じゃが。
サブメインは市販の素で麻婆豆腐。
野菜おかずはほうれん草にモヤシをプラスしてかさまし。
カニカマ、柚子の皮、胡麻も入れてあっさり美味しい~♪
あとはみそ汁もつけて4品、5人分で850円程の夕食。
そして昨日はやっぱり鍋~♪
い月21日の夕食
・ラム肉のしゃしゃぶ。
楽天マラソンで買ったラム肉使用。
お肉、800gありましたが完食。
おじやもしっかり戴き体もホコホコ。
さて、先週の月曜日からインフルエンザで
保育園を休んでいたnanaちゃん。
今日からやっと登園できました(^^
土曜日は記事にも書いたように
otonにnanaちゃんをお願いして出勤。
どうなることかと思ったけど
大丈夫だったようです。
公園は行く?買い物に行く?と言う
otonの誘いを断って黙々と一人遊びをしていたそうです。
大きくなったものです。
で、昨日はさすがに暇だろうから
oton、私、nanaちゃんで橿原のイオンまでお出かけ。
いろんな遊具があるモーリーファンタジーで
少し遊んでご機嫌♪
結構リアルなたこ焼きの屋台。
滑り台。
押すと凹むボード。
知らないお兄ちゃんと押し合いっこ。
寒い時はこんな施設があると助かります。
今日は元気に登園したけど早めにお迎えに行こうと思います。
最後は我が家のお子達。
土曜日、お暇なnanaちゃんはクゥに馬乗り(^^;
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コメント
コメント一覧 (10)
クゥはnanaちゃんに何をされても怒りません。
優しい所もあるやんちゃ坊主です(^^
炊き込みご飯、そういえば最近していないから
またしなくては。
糸コンはnanaちゃんも大好きです💛
おかげさまで日常生活に戻ることができホッとしています。
クラスのお友達も今日やっと全員そろったようで
nanaちゃんもよおr込んでました(^^
麻婆は我が家でも人気メニューなんですよ。
おかげさまで日常生活の戻れホッとしています。
お伝の煮汁、貧乏性なのですてるにしのびなく
煮物に使ったら美味しくて好評!
それ以来、捨てないで使っています。
ラーメン、また帰国された際に
食べに行く機会があるといいですね。
熱でも思ったより元気でいてくれたので
助かりました。
リメイク肉じゃがは栄養もたっぷりで
皆、しっかり完食です(^^
いつもありがとうございます。
おかげさまでやっと普段の生活に戻れ
ホッとしています。
お伝の煮汁は肉じゃがの他にも
いろんな煮物に使えると思います。
いろんなエキスが詰まって激旨です(^^
otonも一人で子守りの時にnanaちゃんと喧嘩しては
自分が大変だと思ったのかnanaちゃんをからかうこともなく
ちゃんとこもりしてくれたようです。
クゥちゃん、されるがままですね^^
リメイクの肉じゃが、美味しそうです。
最近はおでんの後は炊き込みご飯です。
肉じゃがもいいな~^^
糸こん大好き(笑)
昨今は感染症に罹ると登園禁止は保護者もつらいですもんね。
偶然ですが昨晩は我が家も麻婆豆腐でした^^
若いって素晴らしい(笑)
おでんの汁、勿体ないって思いながら捨ててました。
折角色々な食材の出汁が出てるのに、利用しない手はないですよね。流石okanさん。
薄切り肉は普通のお肉屋さんでは買えないけど、パリの中華食材店に冷凍の薄切りラム肉があったはず。
今度お鍋に使ってみよう。
↑ラーメンは大好物なのだけど、付き合ってくれる人が居ないので一人で食べに行く気にもなれず、ここ2年ぐらいお店で食べてません。
美味しいお店のラーメン食べたいなぁ。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
nanaちゃん、元気になって良かったですね。
看病、お疲れさまでした。
リメイク肉じゃが、美味しそうですね!!
本日の夕飯も魅力的ですね!!
全部ポチッと応援です。
とりあえず、ホッと一息ですね。
看病、お疲れ様でした。
リメイクの肉じゃが、ナイスアイデアだと思います。
美味しそう~。
栄養たっぷり。ご飯が進みますね。
otonさんとnanaちゃん、喧嘩もなく無事に過ごせたようでよかったです。
otonさん、お疲れ様でした?