今日も朝から晴れ。
nanaちゃんは暑いからと半袖で登園。
さすがに朝は寒いから Gージャン羽織っていったけど
いきなり暑くなりすぎでしょ。


ではいつものように昨日の夕食から。



3月29日の夕食

・つくしの炊き込みご飯
・レバニラ炒め
・春雨の中華風酢の物
・味噌汁

一昨日、nanaちゃんとつくしをたくさん発見！



つくしが辺り一面！
胞子が出てなさそうなのを採ってきて


これでつくしの炊き込みご飯を作ってみました。



レシピは本日投稿のこちら。
　　　　　
つくしの炊き込みご飯 by P・okan


あく抜きが面倒だけど春を感じる1品の出来上がり～。
春休みなのでお子さんと一緒に摘んで袴を
取ったりたりするのもいい思い出になるかと思います。

右が袴付き。
左が袴を取ったもの。


昔、息子達とよくつくしを摘みにいってお料理したけど
未だに覚えていてくれます（＾＾



時間があったらもう1回作ってみなくては。

そしておかずはレバニラ炒め。


今回は残っていたパプリカを投入。
レシピは以前投稿のこちら。
　　　　　

とっても美味しい♪レバニラ炒め by P・okan

一度牛乳で臭みを抜いて揚げてるので
偏食大魔王のotonもこれは好物。


あとはあっさり春雨の酢の物。



これから暑くなってくるとこういった
あっさり系おかずが嬉しい。


最後にみそ汁もつけて5人分850円程の夕食。



 ​


さて、各地で桜が満開と聞きますが
大阪も一気に満開。



保育園の帰り道に撮った桜。
桜をnanaちゃんと楽しむため歩いてお迎えに行き
2人で満開の桜を満喫。


幸い週末も雨は降らないようなので
満開の桜を楽しもうと思います。


最後は我が家のお二人。



二男がまたもや買ってきたマロンの被り物。
今回はウサギちゃん～♪

皆にかわいい～と言われ暫くこのままでいたマロン。
でもさすがに脱いじゃったので


クゥの方がぴったりかも～
でもこんなの嫌じゃ～と
すぐに外しちゃいました。




最後までお読みいただきありがとうございました。




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