昨日の雨も止み、連休は行楽日和になりそうです。
今日は雨のおかげで気温も下がり快適な1日。
タダ風が強いので洗濯物が撮叔母ないか冷や冷やもの。
ではいつものように昨日の夕食から。
5月2日の夕食
・白菜と豚肉の豆板醤炒め
・タケノコとヨモギの天ぷら
・酢玉ねぎ
・イワシの生姜煮（市販品）
・味噌汁
昨日は白菜1玉220円で買ってきたので
これと豚肉で炒め物。
今回は人参も入れました。
フライパンに人参と白菜を入れて炒め
モヤシも投入～
タレに漬け込んで片栗粉をつけた豚肉も入れて炒め
ふたをして蒸したら出来上がり～
豆板醤を多めにしてどんぶりにしても美味しい！
レシピは以前投稿のこちら。
ピリ辛激ウマ☆白菜と豚肉の豆板醤炒め煮 by P・okan
ピリ辛激ウマ☆白菜と豚肉の豆板醤炒め煮 楽天レシピ
これだけで野菜たっぷり食べれます（＾＾ｖ
副菜はヨモギと前日の煮物で余分に炊いておいた
タケノコで天ぷら。
タケノコのレシピは以前投稿のこちら。
煮もので余ったら♪タケノコの天ぷら
毎年春には食べたくなる1品です、
戴いたタケノコと摘んできたヨモギで
材料費はタダ（＾＾ｖ
野菜おかずは酢玉ねぎ。
レシピは以前投稿のこちら。
５分で完成！酢玉ねぎ by P・okan
あとは半額になっていた鰯の生姜煮とみそ汁もつけて
一人分120円程の激安夕食。
さて、この前の土曜日に作ったお弁当を
投稿し忘れていたのでアップ～
nanaちゃんのリクエストでこいのぼりのつもり(^^;)
おかずはカニカマ入り卵焼きとソーセージと
キャベツ、パプリカのカレー炒め、プチトマト。
そして今日から4連休のnanaちゃんは
昨日の夕方にママがお迎えに来てママ宅に3泊でお泊り。
気候もいいしタップリ遊んでおいで～
入れ替わりに今日から三男が帰省してくる予定。
一人暮らしで頑張ってる三男にはゆっくりしてもらおう～。
最後は我が家のお二人。
クゥ、なんて格好～(^^;)
マロンはkomaの遺影と一緒にお澄まし。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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・タケノコとヨモギの天ぷら
・酢玉ねぎ
・イワシの生姜煮（市販品）
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これと豚肉で炒め物。
今回は人参も入れました。
フライパンに人参と白菜を入れて炒め
モヤシも投入～
タレに漬け込んで片栗粉をつけた豚肉も入れて炒め
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豆板醤を多めにしてどんぶりにしても美味しい！
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ピリ辛激ウマ☆白菜と豚肉の豆板醤炒め煮 by P・okanピリ辛激ウマ☆白菜と豚肉の豆板醤炒め煮 楽天レシピ
これだけで野菜たっぷり食べれます（＾＾ｖ
副菜はヨモギと前日の煮物で余分に炊いておいた
タケノコで天ぷら。
タケノコのレシピは以前投稿のこちら。
煮もので余ったら♪タケノコの天ぷら
毎年春には食べたくなる1品です、
戴いたタケノコと摘んできたヨモギで
材料費はタダ（＾＾ｖ
野菜おかずは酢玉ねぎ。
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５分で完成！酢玉ねぎ by P・okanあとは半額になっていた鰯の生姜煮とみそ汁もつけて
一人分120円程の激安夕食。
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nanaちゃんのリクエストでこいのぼりのつもり(^^;)
おかずはカニカマ入り卵焼きとソーセージと
キャベツ、パプリカのカレー炒め、プチトマト。
そして今日から4連休のnanaちゃんは
昨日の夕方にママがお迎えに来てママ宅に3泊でお泊り。
気候もいいしタップリ遊んでおいで～
入れ替わりに今日から三男が帰省してくる予定。
一人暮らしで頑張ってる三男にはゆっくりしてもらおう～。
最後は我が家のお二人。
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