今年の梅雨入りは早いようで
大阪も連日どんよりしたお天気。
もう近畿もそろそろ梅雨入りかな~?
ではいつものように昨日の夕食から。
5月28日の夕食
・エンドウ豆ご飯
・塩サバのレモンかけ
・水菜とチクワの炒め物
・モズク
・ぬか漬け
・味噌汁
おとつい半額サバを買ってあったので
これでレモン煮。
コショウを振って片栗粉を付けたサバを
フライパンで焼きます。
レモン汁とワインをかけて蓋をして煮込んだら出来上がり。
レモンタップリなのであっさりしていい感じ。
レシピは以前投稿のこちら。
塩サバのレモンがけ by P・okan
ご飯は弟の所から頂いたエンドウが
山のようにあったのでこれを20分間必死でむいて
エンドウ豆ご飯に。
今の時期、豆ご飯は最高(^^v
レシピは以前投稿のこちら。
春にはやっぱり食べたい♪エンドウ豆ご飯 by P・okan
野菜おかずは水菜で。
レシピは以前投稿のこちら。
簡単♪水菜と竹輪の炒め物 by P・okan
あとはぬか漬けとモズク、みそ汁もつけて
一人分170円程の夕食。
さて、少し前に長男が買ってきてくれた
ロールケーキをご紹介。
難波のスイーツボックスで買って来てくれた
パティスリーJOUIRの苺ロール。
記事が柔らか過ぎてしわになってます(^^;)
卵たっぷりのふんわり生地と生クリームは
苺の香りがしてオイシイ~イ!! o(≧~≦)o!
素敵なお土産、(人''▽`)ありがとう☆
最後は我が家のお二人。
戴いたエンドウに鼻を突っ込むクゥ。
マロンはこぼしたエンドウをおもちゃに
遊ぶ遊ぶ。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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山のようにあったのでこれを20分間必死でむいて
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春にはやっぱり食べたい♪エンドウ豆ご飯 by P・okan
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一人分170円程の夕食。
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コメント
コメント一覧 (1)
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
サバのレモン煮が気になります。
エンドウ豆ごはん、とても美味しそうですね。
本日も魅力的なおかずがいっぱいですね。
全部ポチッと応援です。